- составная часть пороха. Казаки добывали ее из перегноя своей богатой почвы или из скифских курганов-храмов, воздвигнутых когда-то из хвороста. Как С. добывалась рассказывает турецкая хроника 1740 г.; «Раскалывается земля и на яму накладывается длинная выдолбленная колода, на которой укрепляются бочонки и трубы, наполнявшиеся выкопанной землей. Сверху наливается горячая вода, которая, стекая, попадает в котел, где размешивается и кипит. Затем в котел кладут палочки, на которых за ночь откладывается селитра толщиной в палец. Чтобы добиться лучших результатов, операцию необходимо повторить много раз». Выработкой и качеством Селитры особенно славились Запорожцы.
Казачий словарь-справочник. — Сан. Ансельмо, Калифорния, С.Ш.А.. Составитель словаря Г.В.Губарев, редактор - издатель А.И.Скрылов. 1966-1970.