Это слово в значении "фанатик" заимствовано из старославянского, где образовано от глагола изувърити (в диалектах изуверить – "убедить, заставить поверить"), образованного префиксальным производным от увърити, восходящего к той же основе, что и вера.
Этимологический словарь русского языка. — СПб.: ООО "Виктория плюс". Крылов Г. А.. 2004.