Это название для тюрьмы, возможно, было образовано из заимствованного из тюркских языков кутуз – "узелок с вещами".
Этимологический словарь русского языка. — СПб.: ООО "Виктория плюс". Крылов Г. А.. 2004.
Этимологический словарь русского языка. — СПб.: ООО "Виктория плюс". Крылов Г. А.. 2004.