Akademik

бук
Общеславянское слово, заимствованное из германских языков (немецкое Buche, норвежское bok) и родственное греческому phegos – "дуб", галльскому bagos – "бузина".

Этимологический словарь русского языка. — СПб.: ООО "Виктория плюс". . 2004.