Образовано приставочным способом от ныне исчезнувшего гоубъ – "согнутый". Первоначальной – "согнутый пополам". Родственные слова сгибать, гнуть.
Этимологический словарь русского языка. — СПб.: ООО "Виктория плюс". Крылов Г. А.. 2004.
Этимологический словарь русского языка. — СПб.: ООО "Виктория плюс". Крылов Г. А.. 2004.