Название этого высшего учебного заведения, в котором имеются гуманитарные и естественно-математическими факультеты, было заимствовано из немецкого (даже известна почти точная дата этого заимствования – 1755-й, год учреждения Московского университета), а восходит к латинскому universitas – "совокупность", вполне отражающему многопрофильность этого учреждения.
Этимологический словарь русского языка. — СПб.: ООО "Виктория плюс". Крылов Г. А.. 2004.