Заимствование из голландского, где stopper – "штопор" при первоначальном значении "затычка, пробка" от stoppen – "затыкать". См. также штопать. Родственно английскому stop – "останавливать".
Этимологический словарь русского языка. — СПб.: ООО "Виктория плюс". Крылов Г. А.. 2004.