Это название магазинным и автоматическим винтовкам, выпускавшимся в Америке в XIXв., дано им по имени основателя фирмы стрелкового оружия О. Винчестера. В XX в. так стали называть и жесткие диски – накопители и хранители информации в компьютерах.
Этимологический словарь русского языка. — СПб.: ООО "Виктория плюс". Крылов Г. А.. 2004.