Akademik

Меланж
   (от франц. melange - смесь) смешение в пряже волокон, окрашенных в разные цвета, и ткань из такой пряжи, также яичный порошок смесь сушеных белка и желтка:
    "А как это происходит, мы не понимаем. То есть перед полиструктурным меланжем аналитическое препарирование оказывается бессильным". - Фантастика и футурология

Мир Лема - словарь и путеводитель. . 2004.