Akademik

Глюкоза

"...Глюкоза: D-глюкоза, полученная гидролизом крахмала с последующей очисткой, кристаллизацией, центрифугированием и сушкой..."

Источник:

"КРАХМАЛ И КРАХМАЛОПРОДУКТЫ. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 51953-2002"

(утв. Постановлением Госстандарта РФ от 24.10.2002 N 392-ст)


Официальная терминология. . 2012.