"...Издательская деятельность - это организационно-творческая и производственно-хозяйственная деятельность издателей по изданию печатной и/или электронной продукции..."
Источник:
"МОДЕЛЬНЫЙ ИНФОРМАЦИОННЫЙ КОДЕКС ДЛЯ ГОСУДАРСТВ-УЧАСТНИКОВ СНГ. ЧАСТЬ ПЕРВАЯ"
(Принят в г. Санкт-Петербурге 03.04.2008 Постановлением 30-6 на 30-ом пленарном заседании Межпарламентской Ассамблеи государств-участников СНГ)
Официальная терминология. Академик.ру. 2012.