Название: Диоксид серы, Сернистая кислота, Серы двуокись, Сернистый ангидрид, Оксид серы 4, Сернистый газ
(SULPHUR DIOXIDE, SULFUR DIOXIDE SOLUTION)
Использование в России: Разрешено
Основные функции: Консервант, антиокислитель
Степень опасности: Опасен
Вредное действие, противопоказания: Приступы астмы, крапивница, раздражение желудочно-кишечного тракта, тошнота, диарея, заболевания почек, головные боли.
Уничтожает витамины E и B1.
Противопоказан людям с почечной недостаточностью.
Дополнительная информация: Растворим в воде.
Температура плавления сернистого газа: -75.5°С
Хим. формула:
Оксид серы 4 - SO2
Сернистая кислота - H2SO3
Сернистый газ - бесцв. газ с резким запахом, легко сжижается в бесцветную жидкость.
Пищевые добавки. Gray Wolf. 2010.