Название: Пропионовая кислота
(PROPIONIC ACID)
Использование в России: Разрешено
Основные функции: Консервант
Степень опасности: Опасен
Вредное действие, противопоказания: Мигрень, кожные реакции, гиперчувствительность.
Способствует образованию злокачественной опухоли (ракообразуюший).
Дополнительная информация:
Пищевые добавки. Gray Wolf. 2010.