Название: Альгинат кальция
(CALCIUM ALGINATE)
Использование в России: Разрешено
Основные функции: Загуститель, стабилизатор, пеногаситель
Степень опасности:
Вредное действие, противопоказания: Аллергические реакции; при использовании в больших количествах может снизить усвоение минералов и микроэлементов
Дополнительная информация:
Пищевые добавки. Gray Wolf. 2010.