Название: Гуаровая камедь
(GUAR GUM)
Использование в России: Разрешено
Основные функции: Загуститель, стабилизатор
Степень опасности:
Вредное действие, противопоказания: Экзема, раздражение стенок кишечника, заболевания щитовидной железы, тошнота, метеоризм
Дополнительная информация: При нарушении технологии производства может содержать токсичные вещества диоксин и пентахлорофенол
Пищевые добавки. Gray Wolf. 2010.