Название: Сорбитан монопальмитат, СПЭН 40
(SORBITAN MONOPALMITATE)
Использование в России: Разрешено
Основные функции: Эмульгатор
Степень опасности:
Вредное действие, противопоказания: Раздражение желудочно-кишечного тракта, заболевания почек; увеличивает всасываемость жиров
Дополнительная информация: Запрещён в Австралии, Новой Зеландии и других странах
Пищевые добавки. Gray Wolf. 2010.