Название: Этилмальтол
(ETHYL MALTOL)
Использование в России: Разрешено
Основные функции: Усилитель вкуса и аромата
Степень опасности: Hе использовать в питании для младенцев, маленьких детей, беременных и кормящих матерей
Вредное действие, противопоказания: Приступы астмы, аллергические реакции, крапивница, гиперактивность, бессонница
Дополнительная информация:
Пищевые добавки. Gray Wolf. 2010.