Akademik

лосось
л`осось и́ лос`ось Á сущ см. _Приложение II
л́о́сося и́ лосо́ся
мн. л́о́соси и́ лосо́си л́о́сосей и́ лосо́сей

Я шел по Унженским горам.

Плескали ло́соси* в потоках,

И меткой лапою, с наскока,

Ловила выдра лососят.

Н. А. Клюев, Погорельщина

Остановись у криволапой липы

И моментально удочку разлесь:

Форелей здесь встречаются все типы,

У обезводенных** так сиплы всхлипы,

А иногда здесь бродит и лосо́сь

Игорь Северянин, Поэза верной рыболовке

* Не исключено, что в данном случае Клюев употребляет устаревший вариант женского рода: ло́сось, ло́соси, мн. л́о́соси, лососе́й. ** Обезво́денных — так у Северянина.

Словарь ударений русского языка.