Итальянское – artiglieria.
Французское – artillerie («военная техника»).
Латинское – ars (снаряжение).
В русском языке слово «артиллерия» известно с 1695 г., с ударением на -е – впервые пишется в «Ведомостях» за 1703 г.
Русским языком слово предположительно заимствовано из итальянского. Здесь, как и в других западноевропейских языках, источником распространения стало французское artillerie, где оно в значении «военная техника» (первоначально – метательные машины) известно с XIII в., а в значении «огнестрельное оружие» – с XIV в.
Первоисточником принято считать латинское ars – «ремесло, искусство, произведение искусства», откуда позже – «снаряжение».
Родственными являются:
Украинское – артилерiя.
Польское – artyleria.
Производные: артиллерийский, артиллерист.
Этимологический словарь русского языка. М.: Русский язык от А до Я. Издательство ЮНВЕС>. Москва. 2003.