Akademik

нюхать
Древнерусское – нюхати.
Общеславянское – ochati.
Глагол «нюхать» – славянский по происхождению. Впервые упоминается в литературных памятниках с начала XV в. Нюхать – распознавать, улавливать запах, вдыхая носом запах.
Родственными являются:
Украинское – нюхати.
Болгарское – нюшкам.
Польское – niuch.
Производные: нюхнуть, нюх, нюхач.

Этимологический словарь русского языка. М.: Русский язык от А до Я. Издательство ЮНВЕС>. . 2003.