1) Биология: гетероферментативное молочнокислое брожение
2) Техника: смешанное молочнокислое брожение
3) Макаров: смешанное молочно-кислое брожение
Универсальный англо-русский словарь. Академик.ру. 2011.
Универсальный англо-русский словарь. Академик.ру. 2011.