Akademik
sugar degree
1)
Техника:
градус сахара
(по сахариметру)
, сахаристость
2)
Сельское хозяйство:
степень сахаристости
(напр. корней сахарной свёклы)
Универсальный англо-русский словарь
.
Академик.ру
.
2011
.