1) Медицина: сульфит (соль сернистой кислоты)
2) Техника: сульфит (соль или эфир серной кислоты), сульфитировать
3) Химия: сернистокислый
4) Лесоводство: сульфитный
5) Полимеры: соль сернистой кислоты, сульфитная целлюлоза
Универсальный англо-русский словарь. Академик.ру. 2011.