1) Общая лексика: защитник, защищающий своё звание чемпион, обороняющийся
2) Военный термин: обороняющаяся сторона (на учениях), обороняющийся (противник)
3) Техника: предохранитель
4) Религия: заступник
5) Юридический термин: ответчик по апелляции
6) Вычислительная техника: антивирусная программа
7) Макаров: ушной предохранитель
8) Безопасность: защищающаяся сторона, обороняющаяся сторона
Универсальный англо-русский словарь. Академик.ру. 2011.