1) Биология: пищевая недостаточность
2) Медицина: дефицит питательных веществ, недостаточность питания
3) Сельское хозяйство: недостаточность диеты, недостаточность рациона
4) Пищевая промышленность: недостаточность диетического питания
5) Экология: нехватка питательных веществ
Универсальный англо-русский словарь. Академик.ру. 2011.