Akademik

anbräunen
anbraten

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ạn|bräu|nen <sw. V.>:
1. <hat> (Kochkunst) (auf dem Herd) nur ein wenig braun werden lassen, leicht bräunen:
Fleisch, Mehl a.
2. <ist> (ugs.) eine leichte Sonnenbräune bekommen:
du bist im Urlaub etwas angebräunt.

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ạn|bräu|nen <sw. V.>: 1. (Kochk.) (auf dem Herd) nur ein wenig braun werden lassen, leicht bräunen <hat>: Fleisch, Mehl a. 2. (ugs.) ein wenig sonnengebräunt werden <ist>: du bist im Urlaub etwas angebräunt; angebräunt aus den Ferien zurückkehren.

Universal-Lexikon. 2012.