Akademik

Butyrat

Bu|ty|rat [↑ Butyr- u. ↑ -at (1)], das; -s, -e: Salz der ↑ Buttersäure bzw. ↑ Buttersäureester.

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Bu|ty|rat, das; -s, -e [zu lat. butyrum = Butter]: Salz od. Ester der Buttersäure.

Universal-Lexikon. 2012.