Es|sig|säu|re|e|thyl|es|ter; Syn.: Ethylacetat, (Fachjargon:) Essigester, (veraltet:) Essigether: H3C—C(O)—OC2H5; farblose, leicht entzündliche, angenehm riechende Fl., Sdp. 77 °C, Flammpunkt - 4 °C, die allein oder in Mischungen als Lsgm. dient.
Universal-Lexikon. 2012.