Kai|ser|bröt|chen, das [1. Bestandteil in Namen von Speisen (bes. im Südd. u. Österr.) zur Bez. von Außergewöhnlichem, Besonderem, des Besten, Größten seiner Art]:
rundes Brötchen mit vier od. fünf bogenförmigen Einkerbungen.
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Kai|ser|bröt|chen, das [wohl wegen der besonderen Form]: rundes Brötchen mit vier od. fünf bogenförmigen Einkerbungen.
Universal-Lexikon. 2012.