Akademik

Färbersaflor,

 

Färberdistel, Falscher Sạfran, Florsafran, Carthamus tinctorius, in Süd- und (selten) Mitteleuropa aus früheren Kulturen verwilderter orientalischer Korbblütler; bis 80 cm hohes Kraut mit herzförmig stängelumfassenden, am Rand gezähnten Blättern und gelben bis orangeroten Röhrenblüten in bis 3 cm breiten Köpfchen. - Die Blüten wurden früher zum Färben von Seide verwendet, das Öl der Früchte wurde als Brennöl genutzt, dient seit der Antike aber auch als hochwertiges Speiseöl (Safloröl).