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Haute Gruyère

 

[otgry'jɛr], Landschaft im Süden des Kantons Freiburg, in den Freiburger Alpen, Schweiz; umfasst das 13 km lange und 500-1 500 m breite Tal der Saane und dessen Seitentäler (700-800 m über dem Meeresspiegel) südlich ihres Austritts in das Mittelland bei Greyerz. Haufendörfer im Tal und Einzelsiedlungen in höheren Lagen, v. a. mit Milchviehhaltung (u. a. Herstellung von Greyerzer Käse); Wasserkraftwerke an der Saane.