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Schnee|be|sen ['ʃne:be:zn̩], der; -s, -:Küchengerät, mit dem früher besonders Eiweiß zu Schaum geschlagen wurde:
das Pulver mit dem Schneebesen in die kochende Milch rühren.
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Schnee|be|sen 〈m. 4〉 Küchengerät, mit dem Eiweiß zu Schnee, Sahne zu Schlagsahne geschlagen wird; Sy Schaumschläger (1), Schneeschläger, 〈österr.〉 Schneerute
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Schnee|be|sen, der:
1. bes. zum Rühren von Soßen, Puddings o. Ä. od. zum Schlagen von Eiweiß, Sahne dienendes, mit einem Stiel versehenes Küchengerät, dessen unteres, meist keulenförmiges Ende aus spiralig gedrehtem, federndem Draht besteht.
2. (Musikjargon) Stahlbesen.
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Schnee|be|sen, der: 1. bes. zum Schlagen von Eiweiß, Sahne dienendes, mit einem Stiel versehenes Küchengerät, dessen unteres, meist keulenförmiges Ende aus spiralig gedrehtem, federndem Draht besteht. 2. (Musik Jargon) Stahlbesen.
Universal-Lexikon. 2012.