zerlassen
aufgelöst
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zer|las|sen [ts̮ɛɐ̯'lasn̩], zerlässt, zerließ, zerlassen <tr.; hat:
(Fett) zergehen, schmelzen, sich auflösen lassen:
das Fett in der Pfanne zerlassen; Spargel mit zerlassener Butter übergießen.
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zer|lạs|sen 〈V. tr.
174;
hat〉
schmelzen lassen (
Butter,
Fett) ●
zerlass doch bitte die Butter!
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zer|lạs|sen <st. V.;
hat [
mhd. zerlāʒen,
ahd. za(
r)-, zilāʒan] (
Kochkunst):
Butter in der Pfanne z.
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zer|lạs|sen <st. V.;
hat [mhd. zerlāʒen, ahd. za(
r)-, zilāʒan] (Kochk.):
(Fett, Butter, Schmalz o. Ä.) zergehen, schmelzen, sich auflösen lassen: Margarine in der Pfanne z.; zerlassene Butter.
Universal-Lexikon.
2012.