Akademik

утфельная масса
adj
1) eng. Maischmasse, Zuckerfüllmasse, Zuckerkristallmasse, Zuckermasse
2) chem. Füllmasse (смесь кристаллов сахара с оттёком)
3) food.ind. Füllmasse, Kristallbrei, Kristallmasse, Magma, Maischfüllmasse, Maischgut, aufgemaischter Zucker

Универсальный русско-немецкий словарь. . 2011.