Akademik

фермент

1) General subject: enzyme, ferment, zymoprotein

2) Biology: biocatalist, enzyme (см. тж ferment), ferment (см. тж enzyme)

3) Medicine: biocatalyst, biocatalyzer, zyme

4) Biochemistry: zyme (сокр. от enzyme)

5) Ecology: biological catalyst

6) Makarov: leaven

Универсальный русско-английский словарь. Академик.ру. 2011.