спе́рма (Sperma), смесь плазмы и спермиев, выделяемая самцом во время полового акта. В состав плазмы входит смесь секретов придаточных половых желез, придатков семенников и ампул семяпроводов. У хряка спермии составляют 27% объёма эякулята (количество С., полученной при одном выделении), у жеребца около 1,75%, у барана около 30%, у быка около 14%. Во время эякуляции (выделении С.) секреты придаточных половых желез разбавляют густую массу спермиев, что способствует их лучшему продвижению по мочеполовом каналу. Слабощелочные секреты придаточных половых желез, содержащиеся в них электролиты (особенно соли натрия) и другие вещества выводят спермиев во время эякуляции из состояния анабиоза. Приобретая подвижность, спермии расходуют свои жизненные ресурсы и не могут сохраняться длительное время, особенно в С. хряка и жеребца. У них С. значительно разбавлена секретами придаточных половых желез. У хряка луковичные железы выделяют желатиноподобный секрет, состоящий в основном из муцина (белка); у жеребца секрет пузырьковидных желез имеет вид слизистого шнура. Остальные секреты придаточных половых желез жидкие у всех самцов животных. Химический состав С. разных видов животных представлен в таблице. Депрессия (понижение температуры замерзания) С. у разных видов животных от 0,500 до 0,705. Повышение или понижение осмотического давления в окружающей среде губительно действует на спермиев. В средах для разбавления С. осмотическое давление должно соответствовать таковому в С. Свежеполученная С. быка и барана имеет слабокислую реакцию (pH 6,36,7), хряка и жеребца слабощелочную (pH 7,27,6). Изменение реакции среды неблагоприятно отражается на жизнеспособности спермиев. Однако С. обладает буферностью за счёт солей слабых кислот (угольной, лимонной, молочной, фосфорной), а также белков. С. быка и барана отличается наибольшей буферностью; при длительном хранении в ней происходит увеличение кислотности вследствие накопления молочной кислоты. В С. хряка и жеребца pH при хранении изменяется в щелочную сторону за счёт улетучивания образующейся при дыхании спермиев углекислоты и накопления аммиака.
При определении качества С. учитывают её цвет, запах, объём и консистенцию. У быка и барана С. белого цвета с желтоватым оттенком, у хряка и жеребца молочно-белая с сероватым оттенком. С. барана может иметь специфический запах жиропота, С. быка запах парного молока. У барана С. сметанообразной консистенции, у быка сливкообразной, у хряка и жеребца водянистая. Средний объём эякулята (в мл): у быка 45, у хряка 250, у барана 11,5, у жеребца 6080. Густоту и активность (подвижность) спермиев С. определяют при помощи микроскопа. Для разбавления и хранения используют С. барана только густую с активностью спермиев не ниже 9 баллов, быка густую и средней густоты с активностью спермиев не ниже 8 баллов, хряка густую и средней густоты с активностью спермиев не ниже 8 баллов, жеребца густую и средней густоты не ниже 5 баллов. Концентрацию спермиев в С. определяют при помощи счётных камер, фотоэлектрических колориметров или эритрогемометров. Средняя концентрация спермиев в С. (в млрд. на 1 мл): барана 23, быка 1, хряка и жеребца 0,10,2. Для более полной характеристики качества С. определяют абсолютный показатель выживаемости спермиев продолжительность их жизни при различных степенях разбавления С. синтетической средой. Хорошая С. быка и барана, разбавленная синтетической средой в 1632 раза, должна иметь показатель выживаемости спермиев не ниже 1400, хряка 900, жеребца 400. Определяют также процентное соотношение нормальных и патологических форм спермиев. С. барана допускается к использованию для искусственного осеменения, если в ней содержится патологических спермиев не более 14%, в С. быка не более 18%, хряка не более 20%, жеребца не более 25%. Производят также ветеринарную оценку С., при которой учитывают содержание микрооных тел и коли-титр С. Для искусственного осеменения сельскохозяйственных животных допускают С., содержащую не более 5000 микробных тел в 1 мл при коли-титре свежеполученной С. не более 1:10.
Литература:
см. при ст. Искусственное осеменение сельскохозяйственных животных.
Основные составные вещества спермы сельскохозяйственных животных | ||||
Составные вещества спермы | Баран | Бык | Хряк | Жеребец |
Вода (в %) | 85 | 90 | 95 | 98 |
Азот общий (в мг%) | 1213 | 1022 | 613 | 532,8 |
Белок (в г%) | 10 | 5,8 | 3,8 | 1,04-2,28 |
Фруктоза (в мг%) | 144600 | 222872 | 510 | 2,1-10,6 |
Сорбит (в мг%) | 73 | 73 | 12 | 40 |
Липиды (в мг%) | 440,7 | 152,4 | 29,1 | 42 |
Лимонная кислота (в мг%) | 137 | 720 | 130 | 66 |
Молочная кислота (в мг%) | 126 | 29-63 | 21 | 15 |
Фосфор общий (в мг%) | 355 | 82 | 66 | 19 |
Калий (в мг%) | 87,3 | 227,8 | 99,7 | 64 |
Натрий (в мг%) | 142,6 | 227,8 | 284,5 | 78 |
Кальций (в мг%) | 18,1 | 38,9 | 89 | 20 |
Хлор (в мг%) | 47 | 217 | 329 | 476 |
Ветеринарный энциклопедический словарь. — М.: "Советская Энциклопедия". Главный редактор В.П. Шишков. 1981.