франц.
"Бордо Супериор", "Бордо" высшего качества (контролируемое наименование красных и розовых бордосских вин, производимых по правилам, отличным от стандартных, это подразумевает более высокий уровень содержания алкоголя (минимум 10-12 % об., при том, что стандартные "Бордо" содержат максимум 10 %) и более низкий объем производства с каждого винодельческого хозяйства (на 20 % ниже обычных "Бордо"), что обеспечивает выпускаемым винам более высокую концентрацию и интенсивность вкуса)
See:
Англо-русский толковый словарь "Вино". 2013.