франц.
жемчужное вино (искристое вино, содержание углекислого газа в котором настолько мало, что он обычно бывает заметен лишь в виде пузырьков, осаждающихся на стенках бокала)
See:
Англо-русский толковый словарь "Вино". 2013.
Англо-русский толковый словарь "Вино". 2013.