Akademik

spoilage
сущ.
1) общ. порча; повреждение

spoilage microflora — микрофлора, вызывающая гниение продуктов

2) эк. испорченный товар, производственный брак (продукция, не соответствующая стандартам качества)
Syn:
defective work, defective goods
3) эк. отходы производства (остатки процесса производства, такие как обрезки или стружка, и естественная убыль)
See:
shrinkage, waste

Англо-русский экономический словарь.