Quercus suber
El alcornoque (Quercus suber) es el árbol de cuya corteza se obtiene el corcho. Es un árbol de porte medio, de hoja perenne, nativo de Europa y el norte de África.
Sus hojas tienen de 4 a 7 cm. de longitud, pueden se rlobuladas o aserradas, de color verde oscuro en el haz y más claras por el envés. Sus bellotas son de 2 a 3 cm de longitud.
Tiene una corteza gruesa y rugosa. Con el tiempo la corteza llega a tener un grosor considerable, y se puede recolectar cada 10 o 12 años como corcho. La recolección del corcho no daña el árbol que puede volver a producir una nueva capa, haciendo el recurso renovable. El árbol se cultiva extensamente en España, Portugal, Argelia, Marruecos, Francia, Italia y Túnez. Los alcornocales cubren una superficie de 2,5 millones de hectáreas en estos países. Portugal tiene el 50% de la producción mundial, y en este país la tala está prohibida excepto por gestión forestal o para árboles viejos e improductivos.
Enciclopedia Universal.
2012.