oligo-élément ou oligoélément
n. m. BIOCHIM élément qui existe à l'état de traces dans l'organisme, à la vie duquel il est indispensable.
Encycl. Les princ. oligo-éléments sont, par ordre de concentration décroissante, le magnésium, le fer, le silicium, le zinc, le rubidium, le cuivre, le brome, l'étain, le manganèse, l'iode, l'aluminium, le plomb, le molybdène, le bore, l'arsenic, le cobalt et le lithium.
⇒OLIGO-ÉLÉMENT, subst. masc.
PHYSIOL. Élément chimique, métalloïde ou métallique, présent en infime quantité dans les organismes et nécessaire à leur métabolisme. Les fruits amylacés sont mieux pourvus que les fruits frais en éléments minéraux (P et ca); de plus, leur richesse en certains oligo-éléments (Cu, Mn) est remarquable (BOULAY, Arboric. et prod. fruit., 1961, p.11). Les recherches modernes (...) ont définitivement établi qu'à côté des macro-éléments, d'autres éléments jouaient un rôle essentiel, mais à des doses extrêmement faibles; ce sont les micro- ou oligo-éléments (auxquels se rattache le fer) (Hist. gén. sc., t.3, vol. 2, 1964, p.756).
Prononc. et Orth.:[
]. Hist. gén. sc., op. cit., p.614: oligoélément, en un seul mot. Étymol. et Hist. 1953 oligo-élément (Lar. 20e Suppl.). Formé de l'élém. oligo- et de élément.
]. Hist. gén. sc., op. cit., p.614: oligoélément, en un seul mot. Étymol. et Hist. 1953 oligo-élément (Lar. 20e Suppl.). Formé de l'élém. oligo- et de élément.
ÉTYM. 1948; de oligo-, et élément.
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♦ Physiol. Élément chimique, métal ou métalloïde, présent en très faible quantité dans l'organisme, et généralement indispensable au métabolisme. || Principaux oligoéléments : cobalt, cuivre, fer, fluor, iode, manganèse, molybdène, zinc, etc.
1 La composition chimique de la gelée royale (…) comporte (…) des oligo-éléments : sodium, potassium, calcium, magnésium, fer, cuivre, aluminium.
Charles Bourgeois, Chimie de la beauté, p. 34.
2 (…) la bière est un véhicule qui contient la plupart des oligo-éléments indispensables à l'organisme. Par oligo-éléments, on désigne des éléments minéraux, en particulier le zinc, le cuivre, le fer, le magnésium, le soufre, qui, bien qu'ils soient en très petites quantités, contrôlent tous les phénomènes chimiques qui sont à l'origine de la vie et des métabolismes de l'organisme.
Encyclopédie Universelle. 2012.