fleuriste [ flɶrist ] n.
• 1634 floriste; de fleur
1 ♦ Vx Amateur de fleurs.
2 ♦ Mod. Personne qui cultive des fleurs pour les vendre. ⇒ horticulteur. — Personne qui vend des fleurs coupées ou en pots, prépare les bouquets.
3 ♦ Personne qui fait ou vend des fleurs artificielles. Adj. Ouvrière fleuriste.
● fleuriste nom Personne qui s'occupe de la culture et du commerce des fleurs. Personne qui tient un commerce de fleurs au détail. Personne qui fabrique des fleurs artificielles. ● fleuriste adjectif Où l'on cultive des fleurs.
fleuriste
n.
d1./d Personne qui cultive les fleurs pour les vendre.
d2./d Personne qui fait le commerce des fleurs naturelles ou artificielles.
⇒FLEURISTE, subst. et adj.
I.— Emploi subst.
A.— Vx. Celui, celle qui est amateur de fleurs. C'est un fleuriste, un grand fleuriste. Ce jardinier est un bon fleuriste. Il y a beaucoup de gens qui se piquent d'être fleuristes (Ac. 1798-1878).
B.— Moderne
1. Rare. Jardinier(-ère) salarié(e) qui cultive les fleurs (par opposition à l'horticulteur, qui est établi à son compte). Les trains énormes et bruyants s'arrêtant au milieu des champs des fleuristes (LARBAUD, Barnabooth, 1913, p. 138).
2. Usuel. Celui, celle qui fait le commerce des fleurs. La fleuriste du théâtre, celle qui tient commerce sous le buste de Larroumet (FARGUE, Piéton Paris, 1939, p. 91).
II.— Emploi adj. en appos.
♦ Jardin fleuriste. Jardin affecté à la culture des fleurs (p. oppos. au potager où l'on cultive les légumes et au jardin d'horticulture s'il s'agit de fleurs destinées à être vendues). Cf. PROUST, J. filles en fleurs, 1918, p. 910 :
• Des fenêtres qui donnent sur la rue Rousselet, la vue plonge dans les jardins de l'Hospice de Saint Jean-de-Dieu. Entre le potager et le jardin fleuriste, un religieux va lentement d'un bout à l'autre d'une longue allée, le visage penché sur son bréviaire.
GREEN, Journal, 1945, p. 256.
♦ Jardinier fleuriste (supra B 1). Passés à côté de Windsor. Force jardiniers fleuristes (MICHELET, Journal, 1834, p. 130).
♦ Ouvrière fleuriste ou absol. fleuriste. Ouvrière qui confectionne des fleurs artificielles. Minard s'était marié par amour avec une ouvrière fleuriste, fille d'un portier (BALZAC, Employés, 1837, p. 105). Cf. ROUSSET, Trav. pts matér., 1928, p. 80.
Prononc. et Orth. :[
], [flø-]. Ds Ac. dep. 1694. Étymol. et Hist. 1658 « celui qui affectionne les fleurs, qui les cultive » (P. MORIN, Remarques nécessaires pour la culture des fleurs, p. 149, Arveiller ds Mél. Gamillscheg (E.) 1968, p. 29). Dér. de fleur; suff. -iste. Fréq. abs. littér. :170. Bbg. GOHIN 1903, p. 233. — QUEM. DDL t. 12.
], [flø-]. Ds Ac. dep. 1694. Étymol. et Hist. 1658 « celui qui affectionne les fleurs, qui les cultive » (P. MORIN, Remarques nécessaires pour la culture des fleurs, p. 149, Arveiller ds Mél. Gamillscheg (E.) 1968, p. 29). Dér. de fleur; suff. -iste. Fréq. abs. littér. :170. Bbg. GOHIN 1903, p. 233. — QUEM. DDL t. 12.
fleuriste [flœʀist] n. et adj.
ÉTYM. 1658; de fleur.
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I N.
1 Vx (langue class.). Amateur de fleurs. || « Le fleuriste a un jardin dans un faubourg » (La Bruyère, les Caractères, XIII).
2 Mod. Personne qui cultive des fleurs pour les vendre. || Les fleuristes hollandais. — En appos. || Jardinier fleuriste. ⇒ Horticulteur. — Personne qui fait le commerce des fleurs. || Commander une gerbe chez un grand fleuriste. || Faire expédier des fleurs à qqn par un fleuriste. || Magasin de fleuriste. || Voiture ambulante de fleuriste. || Fleuriste vendant des bouquets sur la voie publique, dans les cafés. ⇒ Bouquetière.
1 Quant à la fleuriste (…) elle donne pour 3 francs un bouquet de roses en novembre, et pour 6 francs deux branches de camélias blancs.
Émile Henriot, Portraits de femmes, p. 379-380.
3 (1832). Personne qui fait ou vend des fleurs artificielles. — En appos. || Ouvrière fleuriste.
➪ tableau Noms de métiers.
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II Adj. Où l'on cultive des fleurs. || Jardin fleuriste (opposé à potager).
2 Entre le potager et le jardin fleuriste, un religieux va lentement d'un bout à l'autre d'une longue allée, le visage penché sur son bréviaire.
J. Green, Journal, 1945, in T. L. F.
Encyclopédie Universelle. 2012.