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harengaison

harengaison [ 'arɑ̃gɛzɔ̃ ] n. f.

• XIV^e; de hareng

♦ Pêche Pêche au hareng; temps où elle a lieu.

harengeaison ['aʀɑ̃ʒɛzɔ̃] ou harengaison ['aʀɑ̃gɛzɔ̃] n. f.

ÉTYM. 1690, Furetière, harengaison; harangaison, av. 1615; harengueson, 1357; harenghison, mil. XIII^e; de hareng.

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♦ Pêche. Pêche au hareng; époque où elle a lieu.

Encyclopédie Universelle. 2012.