soude [ sud ] n. f.
• soulde 1527; lat. médiév. soda, ar. suwwâd
1 ♦ Chim. Soude caustique : hydroxyde de sodium (NaOH). Solution, lessive de soude.
2 ♦ Soude (du commerce) ou soude Solvay : carbonate de sodium (Na2CO3). Cristaux de soude. Qui contient de la soude (⇒ sodé) .
♢ Cendre de soude (anciennt marc de soude ) :résidu de l'incinération d'algues, utilisé dans la fabrication des verres sodés.
3 ♦ Pharm. Bicarbonate, sulfate de soude, de sodium.
● soude nom féminin (latin médiéval soda, de l'arabe suwwād) Hydroxyde de sodium NaOH. (On dit aussi soude caustique pour la distinguer de la soude du commerce.) Carbonate de sodium commercial Na2CO3 appelé aussi soude du commerce. Nom usuel d'un salsola. ● soude (homonymes) nom féminin (latin médiéval soda, de l'arabe suwwād) soude forme conjuguée du verbe souder soudent forme conjuguée du verbe souder soudes forme conjuguée du verbe souder
soude
n. f.
d1./d CHIM Hydroxyde de sodium, de formule NaOH, base très forte et caustique, utilisée notam. dans la fabrication de la pâte à papier et en savonnerie.
d2./d PHARM Sodium. Bicarbonate de soude.
d3./d Cristaux de soude: carbonate de sodium cristallisé utilisé notam. pour le nettoyage et la désinfection des sanitaires.
⇒SOUDE, subst. fém.
A. — Plante de la famille des Salsolacées, poussant le long des rivages marins des pays tempérés, dont les cendres sont riches en carbonate de sodium. Le kali est une espèce de soude (Ac.). Des langues de sable avec des touffes de soude (GONCOURT, Man. Salomon, 1867, p. 396).
♦ Cendre de soude. Cendre de cette plante utilisée pour laver le linge. Et ce ne sera pas dans leurs cendres de soude que nous irons laver nos pâles jalousies (PÉGUY, Éve, 1913, p. 898).
♦ Soude de varech. Cendre de varech riche en carbonate de sodium et en iode. (Dict. XIXe et XXe s.).
B. — CHIM. Carbonate ou hydroxyde de sodium. Fabrication, préparation de la soude; solution de soude.
1. Soude (du commerce)/soude (Solvay). Carbonate de sodium (Na2 CO3); substance riche en carbonate de sodium. Synon. vx. alcali. Les soudes commerciales sont des carbonates de soude plus ou moins impurs (CH. DURAND, Industr. minér. Lorr., 1893, p. 35). Ma robe blanche (...) souillée d'une telle souillure Que ni la soude, ni l'herbe à foulon, ne suffiront à l'effacer (CLAUDEL, J. d'Arc, 1939, II, p. 1202).
2. Soude (caustique). Hydroxyde de sodium (Na OH). La soude caustique avec laquelle on débouche les lavabos (QUILLET Méd. 1965, p. 136). De la liqueur de Fehling, versée dans le second prélèvement neutralisé par de la soude, fait apparaître, après chauffage, un précipité rouge brique indiquant la formation d'un sucre réducteur (CAMEFORT, GAMA, Sc. nat., 1960, p. 126). V. alumine ex. 2, électrolytique B ex. de Ch. Durand.
♦ Lessive de soude.
C. — CHIM. ANC., AGRIC., PHARM. Synon. de sodium. Borate, chlorate, citrate, muriate, nitrate, phosphate, silicate de soude. Préparer (...) le sulfate de soude pour la consommation véritable (DUHAMEL, Maîtres, 1937, p. 48). V. arséniate ex. 1, carbonate ex. et hyposulfite ex. de Prinet.
♦ Bicarbonate de soude.
Prononc. et Orth.:[sud]. Att. ds Ac. dep. 1694. Étymol. et Hist. A. 1. 1527 soulde « substance alcaline obtenue en brûlant certaines plantes marines » (Déclaration, 20 sept. ds LITTRÉ: soulde à faire verres); 1544 soudre (Péage de Carcassonne ds DU CANGE, s.v. sodanum: pegue, soudre [...] ne paie droit de leude); 1640 soute (OUDIN Ital.-Fr.: soda, de la soute); 1642 soude (OUDIN Fr.-Ital.); 2. 1793 soude du commerce (VAUQUELIN ds Ann. chim., t. 18, p. 76); [1806 soude artificielle « carbonate de sodium obtenu par divers procédés industriels » (s. réf. ds ROB.)] 1838 soude artificielle (BRARD); 3. 1787 soude caustique (GUYTON DE MORVEAU, Méthode d'une nomencl. chim., Paris, Cruchet, p. 223). B. 1542 bot. sode (GESNER, Catalogus plantarum, f ° 16 r °: De la sode, salicot); 1578 soulde (B. DE VIGENÈRE, Les Images ou tableaux de platte peinture des deux Philostrate, f ° 240 r °: une herbe appellee Soulde ou Salicor); 1587 soude (J. MOLINAEUS, Historia generalis plantarum d'apr. ROLL. Flore t. 9, p. 165). Empr. à l'ital. soda « soude » (bot.) (XIVe-XVe s. d'apr. A. STEIGER ET J. J. HESS ds Vox rom. t. 2 1937, p. 57), et celui-ci à l'ar. 
, même sens (ID., ibid., pp. 53-76). Cf. l'a. prov. solda (1397, Gabelle d'Avignon, éd. P. Pansier ds Ann. d'Avignon, 1926, p. 53: solda per far veyre). Fréq. abs. littér.:101. Bbg. QUEM. DDL t. 3, 21. — STEIGER (A.), HESS (J.J.). Soda. Vox. rom. 1937, t. 2, pp. 53-76.
, même sens (ID., ibid., pp. 53-76). Cf. l'a. prov. solda (1397, Gabelle d'Avignon, éd. P. Pansier ds Ann. d'Avignon, 1926, p. 53: solda per far veyre). Fréq. abs. littér.:101. Bbg. QUEM. DDL t. 3, 21. — STEIGER (A.), HESS (J.J.). Soda. Vox. rom. 1937, t. 2, pp. 53-76.
soude [sud] n. f.
ÉTYM. Fin XVIe; sode, mil. XVIe; sens II., 1660; soulde, 1527; lat. médiéval soda; arabe suwwād.
➪ tableau Mots français d'origine arabe.
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I Plante (Salsolacées) qui croît près des rivages et dont les tiges calcinées produisent de la soude (II., 1.). || Le kali, variété de soude. — ☑ Loc. Cendre de soude : la soude (II., 1.). ⇒ Charrée.
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II
1 (Vx en sc.). Substance alcaline riche en carbonate de sodium, obtenue en brûlant certaines plantes marines (dont la soude, I.; ⇒ Salicorne) imprégnées de sel (on l'appelait alcali végétal). — (Par anal). || Soude de varech : cendre de varech, riche en carbonate de sodium, en iode.
2 (1806, soude artificielle). Carbonate de sodium obtenu par divers procédés industriels (procédé Solvay; électrolyse), à partir du chlorure de sodium. || Soude à la chaux; soude électrolytique. || Cristaux de soude, ou « cristaux ». || La soude est utilisée pour la fabrication du verre, du savon, des lessives. || Qui contient de la soude. ⇒ Sodé (chaux sodée…).
0 La combustion de ces plantes fut entretenue pendant plusieurs jours, de manière que la chaleur s'élevât au point d'en fondre les cendres, et le résultat de l'incinération fut une masse compacte, grisâtre, qui est depuis longtemps connue sous le nom de « soude naturelle ».
Ce résultat obtenu, l'ingénieur traita la graisse par la soude, ce qui donna, d'une part, un savon soluble, et, de l'autre, cette substance neutre, la glycérine.
J. Verne, l'Île mystérieuse, t. I, p. 222.
3 (1850, in D. D. L.). || Soude caustique : hydroxyde de sodium NaOH. || L'hydrogénite, mélange de soude caustique et de ferro-silicium. || Lessive de soude : solution plus ou moins concentrée de soude caustique.
4 Techn. (Dans l'ancienne nomenclature chimique, où les sels étaient considérés comme dérivés d'oxydes; et encore en pharmacie, en agriculture). || Bicarbonate, cacodylate (cit.), sulfate de soude; borate (tincal), nitrate (caliche) de soude, de sodium.
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DÉR. Soudier.
Encyclopédie Universelle. 2012.