ЛЭ ДЕ ПУЛЬ * lait de poule. Гоголь-моголь, взбитые яйца с сахаром. Раз вечером надела шелковое атласное платье, обшитое белыми кружевами, и чепчик с розовыми цветами, закашлялась, и просила мужа сделать lait de poule и, не проглотив ложечки, склонила головку на плечо мужа и умерла. Смирнова-Россет Зап. 296.
Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm. Николай Иванович Епишкин epishkinni@mail.ru. 2010.