Akademik

фламанд
I.
ФЛАМАНД I flamant m. Фламинго. Фламанд. Птица белая пером, складом похожа на журавля, и ростом с онаго: но много выше на ногах, кои с гусиными лапами красныя. Нос длинной широкой и загибается к концу крюком. 1788. Сл. нат. ист.
II.
ФЛАМАНД II flamande. Основные виды классических гарниров для отварного мяса: .. Anglais (англез): отварные овощи - капуста, морковь, картофель. Flamande (фламанд): капуста с беконом, морковью, репой, картофелем. ПИО 1997 7 21.

Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm. . 2010.