Род гигрофор — Hygrophorus Fr
Шляпка 4—10 см в диаметре, выпуклая или плосковыпуклая, часто с бугорком, от гладкой до волокнистой, сухая или слизистая, неярко окрашенная — белая, серая, оливковая, желтая, иногда розовых и красных тонов. Пластинки приросшие или низбегающие, толстые, редкие, белые, реже желтые или розовые. Споровый порошок белый. Ножка цилиндрическая, плотная, одного цвета со шляпкой, сплошная внутри. Покрывало разного типа: слизистое общее, и/или паутинистое частное.
Все виды образуют микоризы с разными лесными деревьями (хвойными и лиственными). Около 150 видов. Обитают на лугах и в травянистых местах в лесах. В России около 40 видов. Многие виды рода съедобны.
Гигрофор оливково-белый 1124] — Н. olivaceoalbus (Fr.) Fr.
Шляпка 4—10 см в диаметре, в молодом возрасте полушаровидная, у зрелых грибов — плоская, с выступающим бугорком, гладкая, оливково-серая до оливково-бурой. Мякоть белая. Пластинки нисходящие, белые, иногда с зеленоватым или голубоватым оттенком, редкие, восковидные. Споровый порошок белый. Ножка 5—8 см длиной, 0,3—1,5 см шириной, цилиндрическая, сплошная, гладкая, белая, с оливково-бурыми клейкими пятнами или чешуйками, расположенными в виде концентрических колец (остатки слизистого покрывала).
Образует микоризу с хвойными деревьями, чаще с елью. В хвойных лесах, среди мхов, преимущественно во влажных местах, на кислых почвах. Конец августа — октябрь. Европейская часть России, Сибирь, Дальний Восток. Съедобен.
Гигрофор сыроежковый [125] - Н. russula (Schaeff.: Fr.) Qnel.
Гигрофор бурый, гигрофор поздний [126] - Н. hypothejus (Fr.) Fr.
 | Таблица 24. 124 — гигрофор оливково-белый; 125 — гигрофор сыроежковый; 126 — гигрофор поздний; 127 — гигроцибе киноварно-красная. |
Энциклопедия природы России. — М.: ABF. Л.В. Гарибова, И.И. Сидорова. 1999.