Landkreis im Regierungsbezirk Mittelfranken, Bayern, 1 267 km2, 98 200 Einwohner; Kreisstadt ist Neustadt an der Aisch. Zentraler Raum ist das Mittelfränkische Becken mit dem breiten Aischtal. Es wird im Norden vom Steigerwald (im Hohenlandsberg 498 m über dem Meeresspiegel) begrenzt, im Südwesten, südlich der Windsheimer Bucht, von der Frankenhöhe (bis rd. 500 m über dem Meeresspiegel). Neben der Landwirtschaft bieten die vielen kleinen Industrie- und Handwerksbetriebe der Städte (außer der Kreisstadt und dem Kurort Bad Windsheim auch Burgbernheim, Scheinfeld und Uffenheim) und Märkte Arbeit; viele Auspendler in den Raum Nürnberg-Fürth. Im mittleren und unteren Aischgrund wurden zahlreiche Karpfenteiche angelegt (»Aischgründer Spiegelkarpfen«). Steigerwald und Frankenhöhe sind stark besuchte Ausflugsziele.
Universal-Lexikon. 2012.