Akademik

Lezithin

Le|zi|thin 〈n. 11; unz.; Biochem.〉 in allen Zellen, besonders in Eidotter u. Gehirn, vorkommender phosphorhaltiger, fettähnlicher Stoff (Lipoid); oV 〈fachsprachl.〉 Lecithin [zu grch. lekithos „Eigelb“]

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Le|zi|thin ↑ Lecithin.

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Le|zi|thin, (fachspr.:) Lecithin, das; -s, -e [griech. lékithos = Eigelb] (Chemie, Biol.):

als Bestandteil aller Zellen wichtiger, phosphorhaltiger, fettähnlicher Stoff.

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Le|zi|thin, (fachspr.:) Lecithin, das; -s, -e [griech. lékithos = Eigelb] (Chemie, Biol.): als Bestandteil aller Zellen wichtiger, phosphorhaltiger, fettähnlicher Stoff.

Universal-Lexikon. 2012.