Hy|d|ro|xy|la|se [↑ Hydroxylierung u. ↑ -ase], die; -, -n: Gruppenbez. für ↑ Oxygenasen, die als sog. mischfunktionelle Oxidasen oder Monooxygenasen nur eines der beiden Sauerstoff-Atome des O2 auf das Substrat übertragen, wobei Alkohole, Phenole u. a. hydroxylierte Verb. entstehen: RH + O2 + WD·H2 → ROH + H2O + WD (mit WD = Wasserstoff-Donator, z. B. NAD).
Universal-Lexikon. 2012.